Не нашел нормального реестра, который сейчас требуют сети магазинов от поставщиков. Пришлось сделать. Может быть, кому то пригодится.
Основное: печатная форма основывается полностью на типовом механизме ведения сертификатов. Т.е. у номенклатуры должна быть влючена «ведение по сериям», и «требуется внешняя сертификация».
После этого для серии можно назначить сертификат, и реквизиты органа сертификации (его адрес и телефон).
Заказчик сообщил — что это требования клиентов, которые говорят, что это требования закона. а раз так — значит, эта печатная форма может понадобиться.